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由于开店对外经营的缘故,小心点总没错。
等检测完那条,重达二百六十多公斤的蓝鳍金枪鱼的肉质,确定没问题之后。
苏瑞才让酒店经理科纳,为它专门举办了场“蓝鳍金枪鱼派对”。
花了一天时间,在岛上和网上同时做宣传。
有些游客,本来傍晚就准备离开拉奈岛,为了这场金枪鱼派对才专门留下。
还有人大老远从欧胡岛、茂宜岛跑来,不少夏威夷当地居民们,感慨于这座以前无人关注的菠萝岛,居然发生如此大的变化。
科纳经理这次,请了有经验的老师傅,现场切割金枪鱼肉装盘,销售给岛上游客和拉奈镇居民们。
由于不是高端日料店的缘故,很难让太多人傻乎乎掏钱,差不多半斤鱼肉切片装盘后,只卖29.99美元。
即使是这样,依然比直接卖给鱼贩子划算多了。
不光可以生吃。
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